Ce natif du Schleswig-Holstein, exerce mille métiers dans la communication et le marketing. Après un long parcours en tant que formateur, enseignant et rédacteur vin, il intègre le milieu de la presse. Rédacteur régulier pour la revue spécialisée Sommeliers International, le site Un Air de Bordeaux ou encore la revue Junkpage, dont il fut un temps rédacteur en chef, il poursuit une activité d’écriture en free-lance.