Diplômé du CELSA, Benoît Bisch débute sa carrière avec l’Agence du court métrage dans le cadre de la quatrième édition du festival de moyens métrages "Hors-Pistes", au Centre Georges Pompidou. Puis il part s'installer à Vancouver, où il exerce le métier de journaliste pour le journal bilingue The Source. Producteur et fondateur du label de musiques électroacoustiques Huble Records, il se distingue comme performeur et participe à la programmation musicale du off des Rencontres de la photographie d’Arles. Il participe ensuite à la genèse de la revue America, puis intègre la rédaction du magazine littéraire La Grande Librairie, durant trois saisons.