Le statut juridique de l'animal est flou : il n'est plus considéré comme un bien depuis 2015, mais comme un "être vivant doué de sensibilité", ce qui donne lieu à de multiples interprétations et entrave sa défense et sa protection. Précurseur en France, l'Université de Brive-la-Gaillarde a créé un diplôme universitaire sur le droit des animaux. L'occasion de s'interroger sur la condition animale et son histoire, qui est aussi celle d'un glissement de vision : de l'homme au centre du monde, ayant tous pouvoirs sur la nature, à celle d'un monde comme un espace à partager en responsabilité.