Au-delà des grands centres urbains, en dehors des circuits habituels, la Gironde recèle quantité de trésors écotouristiques insoupçonnés ou méconnus, entre nature et patrimoine. Médoc, Bassin d'Arcachon, Sud Gironde, Entre-deux-Mers, Nord Gironde : ce sont 5 territoires et 500 coups de coeur à découvrir pour se ressourcer et se dépayser... avec 372 pages, 430 photographies et 17 plans et cartes !

Martial Theviot, guide-médiateur de l’écotourisme et président de plusieurs associations de découverte de l’environnement depuis 1978, est l’auteur de cinq autres ouvrages sur la nature en Gironde. Fort de cette expérience, ce passionné du patrimoine livre ici le fruit de ses recherches permanentes sur le terrain pendant plus d’un demi-siècle. Annie Wilderotter est une artiste aquarelliste autodidacte, son univers est empli de sensibilité et de couleurs, son œuvre est marquée d’un romantisme poétique. Pour Jean-Claude Esnault, le plaisir de photographier s’ajoute à celui d’illustrer les ouvrages de son ami Martial Theviot par ses photographies et ses cartes. Il est ancien cartographe spécialisé de l’IGN.